старше 16

О контроле за оборотом мясной продукции в 1 полугодии 2018г.

20.07.2018

В 1-м полугодии 2018 года Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Смоленской области в целях реализации поручения Президента Российской Федерации, Приказа Роспотребнадзора от 18.08.2017 № 672 «О проведении проверок организаций торговли и общественного питания» проведено 76 внеплановых проверок организаций торговли и общественного питания, в том числе реализующих свою продукцию на ярмарках выходного дня, рынках и объектах придорожного сервиса, в целях выявления и пресечения фактов реализации мясной продукции без документов, подтверждающих ее происхождение, качество и безопасность.

Нарушения действующего законодательства установлены у 49 субъектов хозяйственной деятельности. Основные нарушения:

  • отсутствия контроля за температурным режимом для обеспечения надлежащих условий хранения и реализации мясных изделий,
  • несоответствие требований к маркировке мясной продукции,
  • допуск к работе продавцов без личных медицинских книжек либо без своевременного прохождения медосмотров.

По результатам проверок возбуждены дела об административной ответственности и составлены протоколы в отношении 45 лиц, допустивших нарушения. К нарушителям применены меры административного наказания в виде предупреждений и штрафов на общую сумму 124,00 тысячи рублей.


Ситуация по надзору за мясной продукцией остается на контроле Управления Роспотребнадзора по Смоленской области.


Вернуться в раздел