старше 16

Выявленные нарушения фактов реализации мясной продукции без документов, подтверждающих ее происхождение, качество и безопасность

21.05.2018

Управлением Роспотребнадзора по Смоленской области в целях реализации поручения Президента Российской Федерации, Приказа Роспотребнадзора от 18.08.2017 № 672 «О проведении проверок организаций торговли и общественного питания» с сентября 2017 года по 20 мая 2018 года проведено 157 внеплановых проверок организаций торговли и общественного питания, в том числе реализующих свою продукцию на ярмарках выходного дня, рынках и объектах придорожного сервиса, в целях выявления и пресечения фактов реализации мясной продукции без документов, подтверждающих ее происхождение, качество и безопасность. Из них:

- в 108 предприятиях розничной торговли (в том числе расположенных рынке и ярмарке выходного дня);

- в 19 предприятиях общественного питания;

- в 30 предприятиях придорожного сервиса (кафе, магазины, расположенные на трассе Москва-Минск).

Всего выявлено 137 нарушений требований действующего законодательства, в том числе в части отсутствия термометров для обеспечения надлежащих условий хранения и реализации мясных изделий, не соответствие требований к маркировке мясной продукции, допуск к работе продавцов без своевременного прохождения медосмотра. В 46-ти предприятиях реализация мясной продукции осуществлялась без документов, подтверждающих ее происхождение, качество и безопасность. Забраковано 239 партий мясной продукции общим объемом 1416 кг, из них 73 партия мясной продукции общим объемом 471 кг, реализация которой осуществлялась без документов, подтверждающих ее происхождение, качество и безопасность.

За выявленные нарушения виновные привлечены к административной ответственности в виде штрафов на общую сумму 762000 рублей, 4 материала направлены в суд по ст. 19.7.5.1 ч.1 КоАП РФ.


Вернуться в раздел