старше 16

Выявленные нарушения фактов реализации мясной продукции без документов, подтверждающих ее происхождение, качество и безопасность

24.02.2018
Управлением Роспотребнадзора по Смоленской области в целях реализации поручения Президента Российской Федерации, Приказа Роспотребнадзора от 18.08.2017 № 672 «О проведении проверок организаций торговли и общественного питания» за период сентябрь 2017 года – февраль 2018 года проведено 129 внеплановых проверок организаций торговли и общественного питания, в том числе реализующих свою продукцию на ярмарках выходного дня, рынках и объектах придорожного сервиса, в целях выявления и пресечения фактов реализации мясной продукции без документов, подтверждающих ее происхождение, качество и безопасность. Из них: - в 87 предприятиях розничной торговли (в том числе расположенных рынке и ярмарке выходного дня); - в 13 предприятиях общественного питания; - в 29 предприятии придорожного сервиса (кафе, магазины, расположенные на трассе Москва-Минск). Всего выявлено 111 нарушений требований действующего законодательства, в том числе в части отсутствия термометров для обеспечения надлежащих условий хранения и реализации мясных изделий, не соответствие требований к маркировке мясной продукции, допуск к работе продавцов без своевременного прохождения медосмотра. В 36-ти предприятиях реализация мясной продукции осуществлялась без документов, подтверждающих ее происхождение, качество и безопасность. Забраковано 184 партии мясной продукции общим объемом 1264,4 кг, из них 80 партий мясной продукции общим объемом 369,98 кг, реализация которой осуществлялась без документов, подтверждающих ее происхождение, качество и безопасность. За выявленные нарушения виновные привлечены к административной ответственности в виде штрафов на общую сумму 618500 рублей, 4 материала направлены в суд по ст. 19.7.5.1 ч.1 КоАП РФ.

Вернуться в раздел