старше 16

Выявленные нарушения фактов реализации мясной продукции без документов, подтверждающих ее происхождение, качество и безопасность

27.12.2017

Управлением Роспотребнадзора по Смоленской области в сентябре-декабре 2017 года проведено 108 внеплановых проверок организаций торговли и общественного питания, в том числе реализующих свою продукцию на ярмарках выходного дня, рынках и объектах придорожного сервиса, в целях выявления и пресечения фактов реализации мясной продукции без документов, подтверждающих ее происхождение, качество и безопасность. Из них:

- в 69 предприятиях розничной торговли (в том числе расположенных рынке и ярмарке выходного дня);

- в 12 предприятиях общественного питания;

- в 27 предприятии придорожного сервиса (кафе, магазины, расположенные на трассе Москва-Минск).

Всего выявлено 89 нарушений требований действующего законодательства, в том числе в части отсутствия термометров для обеспечения надлежащих условий хранения и реализации мясных изделий, не соответствие требований к маркировке мясной продукции, допуск к работе продавцов без своевременного прохождения медосмотра. В 30-ти предприятиях реализация мясной продукции осуществлялась без документов, подтверждающих ее происхождение, качество и безопасность. Забраковано 147 партий мясной продукции общим объемом 1116,5 кг, из них 60 партий мясной продукции общим объемом 305,88 кг, реализация которой осуществлялась без документов, подтверждающих ее происхождение, качество и безопасность.

За выявленные нарушения виновные привлечены к административной ответственности в виде штрафов на общую сумму 474000 рублей, 4 материала направлены в суд по ст. 19.7.5.1 ч.1 КоАП РФ.


Вернуться в раздел