старше 16

Информация для юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, организующих деятельность при проведение новогодних мероприятий

27.11.2017

В целях обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия детского населения при проведении новогодних праздников и отдыха в период зимних каникул Управление Роспотребнадзора по Смоленской области обращает особое внимание на необходимость выполнения комплекса мероприятий, направленных на недопущение возникновения очагов инфекционных и паразитарных заболеваний, в т. ч. гриппа и ОРВИ в учреждениях, организующих новогодние праздничные мероприятия, и обеспечить выполнение обязательных требований:

- санитарных норм и правил СанПиН 2.4.1.3049 -13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций», СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования» в т. ч. недопущение использования в питании детей в организованных коллективах пищевых продуктов, указанных в приложении № 9 СанПиН 2.4.1.3049-13 и приложении №7 к СанПиН 2.4.5.2409-08);

- санитарных норм и правил СанПиН 2.3.2.1324-03 «Санитарно-гигиенические требования к срокам годности и условиям хранения пищевых продуктов», СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические правила к организациям общественного питания, изготовления и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья» в т. ч. по усилению мероприятий по проведению производственного лабораторного контроля, укомплектованию квалифицированными кадрами и обследованию персонала объектов общественного питания, включая обследования на вирусные кишечные инфекции;

- обеспечить безаварийную работу инженерных коммуникаций учреждений, исправность всего оборудования, особенно на пищеблоке; соблюдать режим проветривания в помещениях, которые используются для проведения праздничных мероприятий;

- при перевозке организованных групп детей железнодорожным транспортом необходимо обеспечить соблюдение требований санитарно-эпидемиологических правил СП 2.5.3157-14 «Санитарно-эпидемиологические требования к перевозкам железнодорожным транспортом организованных групп детей»; организаторам перевозок организованных групп детей необходимо не менее чем за 3 суток уведомить Управление Роспотребнадзора о планируемых сроках отправки и количестве детей по форме (приложение 1);

- при перевозке организованных групп детей на автотранспорте необходимо обеспечить соблюдение требований Методических рекомендаций по обеспечению санитарно-эпидемиологического благополучия и безопасности перевозок организованных групп детей автомобильным транспортом (утв. Главным государственным инспектором безопасности дорожного движения РФ и Главным государственным санитарным врачом РФ 21 сентября 2006 г.), постановления Правительства РФ от 17.12.2013 №1177 «Об утверждении Правил организованной перевозки группы детей автобусами»;

- предусмотреть организацию питьевого режима и питания детей при перевозках организованных групп детей автомобильным и (или) железнодорожным транспортом в соответствии с требованиями санитарных правил;

- при формировании организованных групп детей, выезжающих за пределы региона для участия в новогодних мероприятиях, руководителям групп необходимо уточнить наличие у каждого ребенка сведений о профилактических прививках в рамках национального календаря, в т.ч. против полиомиелита, кори, гриппа, справок о состоянии здоровья, справок об отсутствии инфекционных заболеваний;

- организовать медицинский осмотр перед отправкой не позднее 3-х дней до выезда; не допускать к поездке детей с признаками инфекционных болезней (повышенная температура тела, боль в горле, кашель, боль в животе, диарея, сыпь и т.д.);

- обеспечить проведение контроля за состоянием здоровья детей в пути следования и в местах размещения детей, немедленную госпитализацию заболевших при появлении признаков инфекционных заболеваний, информировать о ситуации территориальные органы Роспотребнадзора; организовать контроль за питанием детей, исключить употребление в пути следования скоропортящихся, молочных продуктов; исключить случаи приобретения продуктов питания в придорожных пунктах питания.

Управлением Роспотребнадзора по Смоленской области в рамках подготовки и проведения новогодних ёлок осуществляются мероприятия по надзору в отношении юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, организующих деятельность в области организации и проведения культурно-массовых мероприятий, оказания услуг общественного питания, производства и реализации пищевых продуктов, услуг по перевозке организованных групп детей.



Вернуться в раздел