старше 16

«О качестве рыбы и морепродуктов»

09.03.2017

Управление Роспотребнадзора по Смоленской области подвело итоги проверок качества и условий реализации рыбы и рыбной продукции за 2016 год и текущий период 2017года.

В ходе плановых проверок проверено 85 предприятий вырабатывающих и    реализующих рыбную продукцию.

В ходе мероприятий установлены факты реализации продукции с нарушением условий реализации и хранения продукции, реализация рыбной продукции без документов, подтверждающих качество и безопасность, установлены нарушения правил личной гигиены.  

Во время проведения проверок отобрано 62 образца рыбной продукции на содержание фосфатов и глазури, из них 22 образца импортного производства и 40 образцов отечественного производства. Не соответствовало требованиям нормативной документации 5 образцов по содержанию глазури.

В ходе проверок снято с реализации 4 партии рыбной продукции общим объёмом 4 кг, составлено 49 протоколов об административных правонарушениях, наложено штрафов на общую сумму 99,6 тысяч руб.

 


Вернуться в раздел