старше 16
Единый консультационный центр Роспотребнадзора
8-800-555-49-43

О надзоре за пищевой продукцией в 1 полугодии 2016г.

15.09.2016

Управлением Роспотребнадзора по Смоленской области в первом полугодии текущего года исследовано свыше 6900 проб пищевой продукции, в том числе на соответствие нормативам по показателям химической контаминации, по физико-химическим показателям и показателям идентификации, микробиологической загрязненности пищевой продукции.

По показателям химической контаминации не соответствовало нормативам 0,28% проб. Приоритетными кондоминатами (по доле проб продукции, не соответствующих нормативам по содержанию химических загрязнителей) остаются нитраты.

По физико-химическим показателям идентификации (фальсификация продукции) не соответствовало нормативам 5% проб.

Показатель микробиологической загрязненности пищевой продукции, исследованной на территории Смоленской области за анализируемый период, составил 3,6%.

По результатам мероприятий по контролю, в том числе выявленным кондоминатам в значениях, превышающих гигиенические нормативы, в 1-м полугодии 2016 года забраковано 160 партий пищевой продукции в объеме 1738 килограмм.  

Вернуться в раздел