старше 16
Единый консультационный центр Роспотребнадзора
8-800-555-49-43

Рекомендации по отдыху на природе в майские праздники

10.05.2022

В период проведения майских праздников Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека обращает внимание граждан на соблюдения некоторых рекомендаций по отдыху на природе:

         к выезду на пикник следует приобрести свежие пищевые продукты, бутилированную питьевую воду, одноразовую посуду, гигиенические принадлежности, мусорные пакеты;

мясо и другие пищевые продукты необходимо приобретать в местах организованной торговли, обращая внимание на соблюдение условий их хранения и срока годности, наличие документов. Не следует брать с собой на природу копчености, яйца, молочные продукты - все они служат питательной средой для болезнетворных микроорганизмов;

для приготовления блюд и закусок необходимо использовать разные кухонные принадлежности (ножи, разделочные доски): одни для сырых продуктов, другие для готовой пищи;

приготовление мяса и рыбы необходимо осуществлять на углях или открытом огне под постоянным контролем степени готовности, ведь недожаренный шашлык может стать причиной желудочно - кишечных заболеваний и инфекций. Но не следует мясо, и пережаривать, ведь в таком случае вы рискуете получить большое количество вредных канцерогенных веществ;

на отдыхе необходимо соблюдать правила личной гигиены. Важно мыть руки перед приготовлением еды и перед ее употреблением, а также мыть овощи и фрукты. При этом мыть руки, овощи и фрукты, а также посуду можно только бутилированной или кипяченой водой. Для раздачи приготовленной еды использовать одноразовую посуду;

 

при пребывании на природе стоит позаботиться о профилактике клещевых инфекций, для предотвращения укусов клещей следует отдать предпочтение закрытой одежде (рубашка с длинным рукавом, брюки, головной убор, носки), а также для защиты от клещей использовать репелленты, рекомендовано обработать ими открытые участки тела и одежду, предварительно ознакомившись с инструкцией. Каждые 15-20 минут следует осматривать себя и детей на предмет наличия клещей, при его обнаружении необходимо обратиться в ближайшую медицинскую организацию.

Соблюдение данных рекомендаций поможет избежать пищевых отравлений и провести отдых с комфортом и удовольствием. Если почувствовали себя плохо, не занимайтесь самолечением, а немедленно обратитесь к врачу.


Вернуться в раздел

'cookie.notification' is not a component