старше 16
Единый консультационный центр Роспотребнадзора
8-800-555-49-43

Управление Роспотребнадзора контролирует качество и безопасность кондитерских изделий. Итоги надзора за кондитерской продукцией за 9 месяцев 2021года

09.12.2021

Управлением Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Смоленской области продолжается   контроль за качеством и безопасностью   кондитерских изделий.

За 9 месяцев 2021года при проведении контрольно-надзорных мероприятий Управлением Роспотребнадзора по Смоленской области с целью оценки   качества и безопасности кондитерских изделий, а также в порядке производственного контроля на соответствие   требованиям ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» и нормативно-технической документации отобрана 272 пробы продукции.  По результатам исследований, проведенных в аккредитованном лабораторном центре ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Смоленской области» пробы по санитарно-химическим показателям (соли тяжелых металлов, пестициды, микотоксины) соответствовали обязательным требованиям.  По микробиологическим показателям исследовано 272 пробы, из них 5 проб (1,8%) не соответствовали обязательным требованиям, при этом патогенных микроорганизмов не обнаружено.  По физико-химическим показателям     исследовано 19 проб, на ГМО - 41 проба, нарушений не установлено.  

 

Ведущий специалист-эксперт ОСН                                      Ноздрачева Н.А.  

Вернуться в раздел

'cookie.notification' is not a component