старше 16

О регистрации норовирусной инфекции в Пхёнчхане

12.02.2018

Управление Роспотребнадзора по Смоленской области по данным Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека на 07.02.2018 информирует о регистрации массового заболевания норовирусной инфекцией среди персонала пищеблоков медиа-деревни Молодёжного центра Олимпиады в Пхёнчхане, что могло привести к инфицированию пищи и распространению инфекции среди 68 человек, в связи с чем проведена замена сотрудников охраны Олимпийских объектов до завершения карантина.

Чтобы не заболеть кишечными инфекциями, рекомендуется:

- при выборе мест общественного питания (столовые, кафе, рестораны) необходимо отдавать предпочтение учреждениям с организованным обеденным залом и кухней с наличием горячих блюд;

- стараться избегать употребление многокомпонентных салатов и блюд, приготовленных «вручную» без повторной термической обработки, а также блюд «на ходу» (типа шаурмы);

- перед едой необходимо всегда мыть руки;

- для питья употреблять только кипяченую или бутилированную воду (учитывая сроки годности после вскрытия ёмкости согласно рекомендациям предприятия-изготовителя);

- во время приготовления пищи в домашних условиях необходимо соблюдать правила – тщательно мыть руки перед началом приготовления пищи и после контакта с сырой продукцией, использовать отдельные разделочные доски и ножи для сырой и готовой продукции, тщательно промывать зелень, овощи и фрукты, тщательно мыть посуду с последующей сушкой.

Федеральная служба по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека просит учитывать данную информацию при планировании поездок.


Вернуться в раздел